Dārzeņu un augļu mizas mestiejam kopā ar bioloģiski noārdāmiem atkritumiem, plastmasas iepakojumi pārstrādājamiem atkritumiem, papīrs uz makulatūru, bet ko darīt ar izmantoto eļļu? Frī kartupeļu, sulīgu steiku vai pat parastu kotlešu cepšana saistās ar nepieciešamību izmantot diezgan daudz rapšu eļļas vai citas veida eļļas. Ignorējot diētas jautājumus, eļļa pēc cepšanas var radīt mums daudz problēmu, ja runa ir par tās izmantošanu. Vai to var ielej virtuves izlietnē?
Izmantotā eļļa - ko ar to darīt?
Izmantoto tauku daudzos gadījumos var droši izmantot atkārtoti, ja vien tas nav piededzis. Pēc eļļas pilnīgas atdzišanas to var pārliet burkā vai pudelē un noglabāt vēlākai lietošanai. Eļļu jāuzglabā ēnainā vietā vai ledusskapī. Ja eļļā ir ēdiena daļiņas, ieteicams to vispirms izkāst caur pietiekami smalku sietu.
Cits veids, kā izmantot lietotu rapšu eļļu, ir pagatavot oriģinālas eļļas lampiņas. Internetā var atrast daudz šāda veida iedvesmu, daži spēj izmantot eļļu pēc frī kartupeļu cepšanas vēl interesantāk - gatavojot no tās saimniecības ziepes. Tā ir lieliska ideja, ja jums patīk šādi risinājumi un jums ir pieejama daudz izmantotas eļļas. Ar tās palīdzību var arī impregnot virtuves dēļus vai pat ... žoga dēļus.
Kā atbrīvoties no eļļas pēc cepšanas?
Ja jums nav vēlmes pašam pārstrādāt izmantoto eļļu un tā vairs nav piemērota atkārtotai cepšanai, ir daudz iespēju, kā to droši likvidēt. Protams, nekādā gadījumā nedrīkst eļļu izliet izlietnē vai tualetē, kāpēc uzzināsiet nedaudz vēlāk šī teksta daļā. Kur izliet eļļu pēc cepšanas, ja ne kanalizācijā? Eļļas likvidēšanas veids lielā mērā ir atkarīgs no tās daudzuma. Parastajās mājsaimniecībās tas nav liels jautājums, eļļu var ieliet pudelē un izmest nešķīstošo atkritumu konteinerā, mazāks daudzums ir pietiekams, lai viegli ar papīra dvieli noberztu no katliem un pannām virsmas un izmestu nešķīstošo atkritumu tvertnē.
Gastronomijā, kur pēc cepšanas uzkrājas daudz eļļas, tā jāuzglabā cieši noslēgtā konteinerā. Savācot pietiekamu daudzumu, iespējams taukus nodot atkārtotai pārstrādei - interesanti, ka tos var uzskatīt arī par ziedojumu, ko var atskaitīt no nodokļiem. Citos gadījumos īpašie konteineri ar taukiem var tikt nodoti PSZOK punktos vai tos var savākt uzņēmums, kas nodarbojas ar eļļas atkārtotu izmantošanu. No tā, piemēram, ražo degvielu pēc atbilstošas apstrādes.
Kāpēc nevar izliet eļļu kanalizācijā?
Pēc cepšanas jāpatur prātā, ka nekādā gadījumā nevar izliet eļļu kanalizācijas caurrulēs virtuves izlietnē vai klozetpodiņā. Eļļu pēc cepšanas var atkārtoti izmantot vai droši likvidēt. Daudzām personām visērtākā metode ir pannas satura ielešana izlietnē, tomēr tā ir ļoti slikta ideja, jo īpaši, ja to darāt ar vēl karstu taukvielu. Karsts eļļas var sabojāt plastmasas kanalizācijas elementus, tai skaitā pašu sifonu vai kanalizācijas caurules gabalu. Kuplā plastmasa būs derīga tikai atkritumiem.
Otrs iemesls, kāpēc nevar izliet eļļu pēc cepšanas kanalizācijas caurulēs, ir pilnīgas cauruļu aizsērēšanas iespējamība. Ēdiena atliekas, kas atrodas dzesējošās eļļas iekšienē, var pielipt pie kanalizācijas cauruļu sieniņām un pakāpeniski samazināt to cauruļa diametru. Laika gaitā tās var ļoti efektīvi aizdambēt cauruli. Blīvs un ciets tauku nosēdums var izrādīties ļoti grūti noņemams, izmantojot standarta metodes. Būs nepieciešams izmantot agresīvus ķīmiskos līdzekļus vai speciālistu palīdzību, kuriem ir atbilstoši rīki, lai atvērtu kanalizāciju. Eļļas izliešana izlietnē iespējams ir ērts risinājums, taču tas var radīt sekas, kas prasa ievērojamas finansiālas izmaksas.
Ko darīt ar izmantoto eļļu - kopsavilkums
Ielūgtajā pasaulē eļļa pēc cepšanas vienkārši pazūd, mums nav jāuztraucas par tās likvidēšanu. Tomēr reālajā pasaulē izmantotā eļļa var izrādīties problēma, jo īpaši, ja jums tās ir pārāk daudz. Tomēr secinājām, ko var darīt ar izmantoto augu eļļu. Ja esat DIY cienītājs, varat pārveidot izmantoto eļļu uz eļļas sveces vai saimniecības ziepes. Ja eļļa pēc cepšanas nav sadegušies un tajā nav pārāk daudz atliekas - tas der atkārtotai izmantošanai virtuvē.
Ja jums ir daudz eļļas pēc cepšanas, uzdodiet tās savākšanu kvalificētam uzņēmumam, kas to izmantos atkārtotai pārstrādei. Šādu eļļu var, piemēram, izmantot koka impregnēšanai. Jebkurš veids, kā atbrīvoties no eļļas, būs labs, ja vien izmantotā eļļa nenonāk kanalizācijā. Ielūgt to izlietnē ir visvienkāršākais veids, kā izraisīt pamatīgu aizsērējumu.